DOURO · WELLBEING · 2027

O ano de abrir espaço.

Sete dias de vinho, gastronomia, criação e tempo de cuidado. Conheça a programação proposta para a edição 2027, com datas de saída a confirmar.

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Edição
2027
Duração
7 dias
Território
Douro · Portugal
Saídas
Datas a confirmar

ONDE VAMOS FICAR · HOSPEDAGEM PREVISTA

Six Senses
Douro Valley.

A casa faz parte da viagem.

É aqui que o roteiro original começa: na Quinta de Vale Abraão, em Samodães, Lamego. Uma casa do século XIX entre o rio, os jardins e as vinhas, com interiores contemporâneos e espaço para permanecer.

Base hoteleira prevista para a edição 2027. Reserva, categoria de quarto e serviços serão confirmados na proposta.

Six Senses Douro Valley, entre as vinhas e o rio
Six Senses Douro Valley · Quinta de Vale Abraão
Área de estar de um quarto Quinta River, aberta para a paisagem
Quinta River · exemplo de acomodação

HABITAR O VALE

A paisagem à janela.

Quartos, suítes e villas oferecem diferentes maneiras de viver a casa. A imagem mostra uma acomodação Quinta River; a tipologia, a vista e as noites da sua estadia serão especificadas antes da reserva.

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Sala de tratamento do Six Senses Spa com vista para o Douro
Six Senses Spa · Douro Valley

CORPO & DESCANSO

O cuidado tem endereço.

O spa reúne piscina interior aquecida, salas de tratamento e espaços de movimento. A escolha dos cuidados será feita com a equipe da casa, respeitando preferências e disponibilidade.

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À MESA, NA PRÓPRIA CASA

Vale de Abraão
e os sabores do jardim.

Vale de Abraão e Summer Garden já estavam no roteiro de origem. A horta, a Open Kitchen e a Wine Library aproximam cozinha, vinho e hospitalidade sem transformar cada encontro em um deslocamento.

O Summer Garden é sazonal: o hotel informa funcionamento de junho a setembro. O formato de 2027 será ajustado às datas da edição.

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PROGRAMAÇÃO 2027 · EM PREPARAÇÃO

Sete dias.
Um tempo só seu.

O desenho da próxima edição, dia a dia. Abra cada momento para descobrir como vinho, cozinha, criação e cuidado se encontram na semana.

Calendário de partidas e investimento a confirmar. Esta é a sequência proposta; casas, profissionais e horários serão definidos antes da reserva.

  1. 01DIA 1 · Acolhimento · sentidos · primeira mesaChegar ao próprio tempoChegada, aromas e a primeira mesa: abrir espaço para estar no vale.

    No desenho deste diaSix Senses Douro Valley · DOC · Vale de Abraão

    Chegar e desacelerar

    Acolhimento, chá de ervas e descoberta dos jardins. Tempo para se instalar e experimentar os aromas do vale.

    A primeira mesa

    Um jantar de boas-vindas aproxima a cozinha do Douro e o prazer de estar à mesa. O cuidado individual encontra seu espaço conforme o horário de chegada.

  2. 02DIA 2 · Movimento · jardim · origemRespirar entre as vinhasYoga, caminhada, cozinha de jardim e uma aproximação à vinha.

    No desenho deste diaSummer Garden · Quinta do Crasto · Castas & Pratos

    Manhã na paisagem

    Yoga suave, café da manhã e caminhada com atenção à respiração e ao território.

    Do jardim à vinha

    Cozinha ao ar livre, visita a uma quinta e prova de vinhos opcional. O dia termina com uma mesa da região.

  3. 03DIA 3 · Rio · vinho · mãosEscutar a origemO rio, a origem dos vinhos e o gesto de trabalhar a cerâmica.

    No desenho deste diaQuinta do Vale Meão · cerâmica · chás · Quinta Nova / Terraçu’s

    Rio e origem

    Uma pausa à margem do rio antecede o encontro com a produção de vinho e um almoço ligado à quinta.

    Mãos e sentidos

    Cerâmica, pintura e uma descoberta de chás e infusões. À noite, a gastronomia prolonga a leitura da paisagem.

  4. 04DIA 4 · Contemplação · cuidado · pausaDar espaço ao silêncioUma manhã de contemplação, uma mesa leve e tempo de cuidado.

    No desenho deste diaCaminhada · Tai Chi · Quinta do Portal · spa no Douro

    O valor da pausa

    Caminhada em silêncio, movimento suave e brunch ao ar livre compõem uma manhã com menos pressa.

    Tempo de cuidado

    Um intervalo dedicado ao descanso e a experiências de spa a definir com a casa. O jantar encerra o dia sem antecipar a manhã seguinte.

  5. 05DIA 5 · Cor · cozinha · azulejoCriar com o territórioVinho como pigmento, cozinha participativa e azulejaria portuguesa.

    No desenho deste diaQuinta da Pacheca · oficina de cozinha · azulejaria · Toca da Raposa

    O vinho vira matéria

    Pintura com vinho e um encontro participativo de cozinha aproximam criação, ingredientes e território.

    Um gesto português

    A azulejaria abre outra conversa sobre a cultura local. Uma mesa regional dá continuidade à descoberta.

  6. 06DIA 6 · Enologia · partilha · descansoAssinar uma memóriaA criação de um lote pessoal, um almoço de partilha e uma pausa.

    No desenho deste diaOficina de lote e rótulo · almoço em adega · cuidado individual · Octant Douro em avaliação

    Uma assinatura pessoal

    Uma oficina de lote, engarrafamento e rótulo convida a compreender as escolhas de um vinho. Um almoço de partilha acompanha o encontro.

    Guardar a semana

    Tempo de cuidado e um jantar de encerramento dão espaço às histórias que nasceram durante a viagem.

  7. 07DIA 7 · Reflexão · despedida · continuidadeLevar outro ritmoReflexão, um último café da manhã e a viagem de volta.

    No desenho deste diaMeditação entre as vinhas · café da manhã · despedida

    Levar outro ritmo

    Um momento de atenção entre as vinhas e o último café da manhã fecham a semana.

    A despedida

    Check-out e partida, com a organização dos deslocamentos definida na proposta individual.

As pausas também fazem parte do programa. A sequência final respeitará o tempo de cada deslocamento e encontro.

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AS EXPERIÊNCIAS DO ROTEIRO

Lugares, gestos
e pessoas.

A viagem ganha forma quando cada intenção encontra um lugar. Estas são as casas e os encontros presentes no roteiro de origem, retomados para a edição 2027.

Seleção prevista, sujeita à confirmação de reservas, anfitriões e sequência.

Mesa de prova com vista sobre o Douro, na Quinta do Crasto
Quinta do Crasto

O VINHO PELA ORIGEM

Da vinha à conversa.

Crasto e Vale Meão conduzem duas aproximações ao vinho. Pacheca abre o gesto criativo. À mesa, o território continua a ser descoberto. As provas são opcionais, com alternativas sem álcool a combinar.

DIA 1 · A PRIMEIRA MESADOC · Rui Paula

Uma leitura contemporânea do Douro à mesa, como propõe o roteiro original. Menu, harmonização e formato do jantar serão definidos com a casa.

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DIA 2 · VINHA E ADEGAQuinta do Crasto

Visitar a quinta e provar seus vinhos a partir da paisagem e da produção. O formato reservado indicado no roteiro depende de agendamento com a propriedade.

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DIA 2 · A CONVERSA CONTINUACastas & Pratos

A mesa da Régua traz outra interpretação dos produtos e dos vinhos do Douro. Uma das referências gastronômicas mantidas na proposta.

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DIA 3 · DOURO SUPERIORQuinta do Vale Meão

O encontro com a origem dos vinhos amplia a leitura do vale. A visita está na proposta; o almoço com o enólogo permanece um encontro a confirmar.

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DIA 3 · COZINHA E PAISAGEMQuinta Nova · Terraçu’s

A quinta citada no roteiro como Conceitus apresenta hoje o Terraçu’s. A intenção de jantar entre vinho e paisagem permanece; a sequência será ajustada aos deslocamentos.

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DIA 4 · UMA MESA AO AR LIVREQuinta do Portal

A proposta de brunch aproxima produtos da estação e tempo de contemplação. Menu, espaço e horário são parte da conversa com a casa.

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DIA 5 · O VINHO VIRA CORQuinta da Pacheca · Atelier d’Or

Pintura com vinho já fazia parte do roteiro. O Atelier d’Or, apresentado pela Pacheca com o artista Óscar Rodrigues, dá um endereço concreto a essa intenção criativa.

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DIA 5 · COZINHA DE PROXIMIDADEToca da Raposa

A referência do roteiro para encerrar o dia com cozinha regional. A casa, o menu e a disponibilidade serão reconfirmados ao fechar a edição.

DIA 6 · OUTRO OLHAR SOBRE O RIOOctant Douro

O Douro41 citado na fonte chama-se hoje Octant Douro, em Castelo de Paiva. O jantar panorâmico fica como possibilidade, sujeito a um deslocamento compatível com o ritmo da viagem.

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CRIAR COM AS MÃOS

Cerâmica, azulejo e um vinho seu.

A pintura em cerâmica, a oficina de azulejaria e o lote com rótulo pessoal permanecem no programa. O Six Senses oferece pintura de azulejos; a oficina de enologia, o engarrafamento e os demais facilitadores ainda serão definidos.

Azulejaria no Six Senses ↗

VIVER NO PRÓPRIO RITMO

Yoga, aromas e silêncio.

Caminhadas, respiração, chás, Tai Chi, meditação e cuidados de spa atravessam os sete dias. A participação respeita o ritmo de cada pessoa; profissionais, locais e práticas serão acordados antes da viagem.

NOVAS POSSIBILIDADES · CURADORIA EM ABERTO

Outras maneiras
de sentir o vale.

Pesquisamos experiências oferecidas pelas casas da região que conversam com esta viagem. São possibilidades de adaptação, para escolher com a WCE conforme seus interesses.

Não são inclusões contratadas. Cada escolha substitui ou reorganiza um momento do programa, preservando as pausas.

Encontro Portuguese Kitchen Tales com chef e participantes no Six Senses
Portuguese Kitchen Tales · Six Senses Douro Valley

UMA POSSIBILIDADE PARA COZINHAR O LUGAR

Portuguese
Kitchen Tales.

A visita à horta se encontra com a cozinha portuguesa e o almoço na Open Kitchen. Uma experiência oferecida pelo hotel que dá forma ao desejo de aprender, provar e compartilhar.

Possível alternativa ao show cooking, especialmente fora da estação do Summer Garden. O formato divulgado é de 2 a 3 horas para até 4 pessoas; um grupo WCE exige arranjo específico.

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01Six Senses Douro Valley

Alchemy Bar

Ervas, aromas e ingredientes naturais em uma oficina de criação de cosméticos. Uma forma concreta de ampliar o encontro sensorial do primeiro dia.

Possibilidade para o dia 1 · 60 ou 75 min

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02Six Senses Douro Valley

Banho de floresta

Uma caminhada guiada de atenção entre as árvores da propriedade. Pode aprofundar a manhã de silêncio, mantendo a experiência perto da casa.

Alternativa à caminhada do dia 4

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03Six Senses · Earth Lab

Fermentação e cozinha viva

A oficina Pickles, Yogurts and Sprouts aproxima conservação de alimentos, ingredientes e curiosidade. Um complemento possível ao eixo gastronômico.

Alternativa de oficina para o dia 5

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04Quinta do Crasto

Uma mesa entre as vinhas

Um piquenique na propriedade prolonga a relação com a paisagem. Pode substituir o almoço do dia de visita, conforme a estação e a disponibilidade.

Alternativa de almoço no dia 2

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05Pipadouro

O Douro visto da água

Navegação em barco clássico para observar os socalcos em outro ritmo. Um passeio a avaliar como alternativa a parte do percurso por estrada.

Rota, duração e condições de navegação a definir

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06Six Senses Spa

Warming Schist Vinotherapy

O hotel apresenta um tratamento com elementos ligados à uva e pedras de xisto. É uma referência real para conversar sobre o momento de spa, com seleção individual dos cuidados.

Possibilidade para a tarde de cuidado

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Qual dessas experiências combina com a sua maneira de viajar?

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PARA QUEM É ESTA VIAGEM

Curiosidade à mesa.
Liberdade no ritmo.

Para quem encontra prazer na gastronomia e no vinho, mas também quer voltar de uma viagem com espaço para respirar. Para quem gosta de aprender com as mãos, escutar histórias e demorar um pouco mais em um lugar.

Você pode chegar sem experiência em yoga, pintura ou degustação. O ponto de partida é a curiosidade. Compartilhe conosco suas preferências de ritmo, alimentação e mobilidade para avaliarmos os ajustes possíveis.

EDIÇÃO 2027

Da intenção
à sua viagem.

Uma conversa pessoal para transformar o interesse em uma proposta clara.

Abrir a programação 2027 ↗

01 · O seu momento

Conte-nos em que período de 2027 gostaria de viajar e quem viria com você. As datas de saída e a composição do grupo estão em definição.

02 · A sua estadia no vale

Hospedagem, categoria de quarto, ponto de chegada e deslocamentos serão descritos na proposta. Sete dias são o ponto de partida desta edição.

03 · O que a proposta vai detalhar

Refeições, visitas às quintas, oficinas, sessões de bem-estar e acompanhamento WCE serão apresentados com a distinção entre serviços incluídos e opcionais.

04 · Antes de decidir

Investimento, voos, seguro, despesas pessoais, pagamento e cancelamento serão esclarecidos antes de qualquer reserva. A conversa inicial não gera obrigação de pagamento.

ANTES DE VIAJAR

Perguntas essenciais.

As datas de 2027 já estão confirmadas?

A edição 2027 está em preparação, com uma programação proposta de sete dias. As datas exatas de partida, a disponibilidade e o investimento ainda não foram anunciados.

Preciso consumir vinho?

Não. O vinho participa da narrativa cultural, e as provas são opcionais. Conte-nos suas preferências para combinar alternativas sem álcool com os anfitriões.

Preciso ter experiência em yoga ou meditação?

Não é necessária experiência prévia. Movimento suave e momentos de atenção fazem parte do conceito; a participação e as adaptações serão conversadas com os profissionais.

O Six Senses é o hotel confirmado?

O Six Senses Douro Valley é a base hoteleira prevista, conforme o roteiro original. A reserva, a categoria de quarto e os serviços dependem da proposta final e da disponibilidade.

Posso viajar sozinho ou acompanhado?

Conte-nos se deseja viajar sozinho, em casal ou com amigos. As opções de quarto e a composição do grupo serão conversadas individualmente.

Como saber o investimento e as inclusões?

Comece uma conversa com a WCE. Você recebe as informações disponíveis e, quando a edição estiver definida, uma proposta com investimento, serviços incluídos, opções e condições.

É possível adaptar alimentação e mobilidade?

Compartilhe suas necessidades antes de decidir. A equipe avaliará menus, terrenos, deslocamentos e atividades com cada casa; os ajustes dependem da confirmação dos responsáveis.